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es una start up académica que tiene la finalidad de difundir conocimiento, enfocado en análisis sensorial & estudios con consumidores.
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Mostrando los 2 resultados
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Introducción al análisis sensorial y estudios con consumidores. Nuevas perspectivas. Libro digital en español
21.00 USDEl libro aborda los principales temas del análisis sensorial y los estudios con consumidores desde una nueva perspectiva. Contiene las principales técnicas y metodologías utilizadas en el mundo académico e industrial. Cada capítulo esta preparado por expertos en el tema.
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Introducción al análisis sensorial y estudios con consumidores. Nuevas perspectivas. Libro digital en Francés
21.00 USDCe livre aborde les principaux thèmes de l’analyse sensorielle et des études consommateurs sous un angle nouveau. Il regroupe les principales techniques et méthodologies utilisées dans le monde académique et industriel. Chaque chapitre est rédigé par des experts dans leur domaine.